Torta de Limão com Chocolate

Ingredientes

• 2 pacotes de cookies
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Preparo

Massa: triture os cookies no liquidificador e misture a margarina até formar a massa. Cubra o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Recheio: no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes. 

Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com raspas de limão e chantilly.

Torta rápida de atum com queijo

Ingredientes: 

8 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
Sal a gosto
1 lata de atum
1/2 cebola picada
Mussarela picada a gosto
Parmesão ralado a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:


Misture os ingredientes (exceto o fermento) em uma tigela até formar a massa da torta. Acrescente o fermento e misture bem.

Unte uma forma refratária pequena com óleo e coloque a massa pronta. Leve ao forno (bem quente) por 15 minutos.

Dica: Você pode polvilhar sua torta com o queijo parmesão. Fica incrível!